招牌紅燒潮州翅
頂粵吉品・潮汕紅燒珍饌
慢火紅燒濃香入骨，爽滑細絲成就老饕至味
嚴選潮汕珍品
五洋片細絲軟骨，
以老母雞、金華火腿與豬大骨慢火熬成醇厚高湯，
再以細工紅燒，使湯汁濃香似膠、鮮美入味。
鰭骨堅挺、細絲爽滑順口，鹹香純粹而層次深長，
呈現潮州珍饌講究火候與湯功的經典風味。
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老母雞、金華火腿與豬大骨慢熬，凝聚濃醇膠香
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嚴選五洋片細絲軟骨，鰭骨堅挺、口感爽滑順口
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潮州紅燒細火入味，湯濃似膠、鮮美鹹香
潮州紅燒
五洋片細絲
慢火高湯
老饕珍饌
一翅一味藏潮州，濃醇膠香成就老饕珍饌
NT$2,280
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